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NIKKOBASE

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Nikko Castella

2019年5月31日 by nikkobase

Ya probaron el delicioso Nikko Castella? Ubicada a sólo unos metros de Nikko Base se encuentra la tienda principal, donde se puede comprar este tradicional pastel.

Se caracteriza por estar preparado con miel, jarabe de arroz glutinoso y copos de oro comestible, con lo cual el resultado final es un húmedo, esponjoso y suave pastel.

Vienen en diferentes presentaciones y empacados en una caja con la cresta de la familia, siendo de esta manera un regalo idea para llevar de vuelta a casa luego de pasear por Nikko.

Dirección: 1-8 Honchō, Nikko (aunque también cuentan con otras tiendas camino a al puente Shinkyo, y frente a la estación de tren Tobu Nikko)

Sitio web: https://nikko-castella.jp/honten/

Filed Under: Blog Tagged With: cake, castella, nikko, pastel, shop, souvenir, tienda

Kakigori

2019年5月26日 by nikkobase

Llegan los días de calor, ideales para comer kakigori.

Este hielo raspado es particularmente delicioso en Nikko, donde se puede degustar este postre hecho con hielo natural de las montañas de la región. Acompañando con diferentes salsas (té verde, leche condensada, etc.) es el postre perfecto para esta temporada!

Filed Under: Blog Tagged With: dulce, helado, kakigori, nikko, shop, souvenir, tienda, verano

Monkey Ningyoyaki at Mishimaya

2019年5月16日 by nikkobase

You may know the famous ‘See no evil, speak no evil, hear no evil’ Three Wise Monkeys sculptures at Toshogu Shrine in Nikko. At Mishiyama, just a few minutes away from Tobu Nikko Station, you can find these cute monkeys made of delicious baked dough, filled with sweet bean paste.

They also sell other shapes of Nikko popular things and places, such as Toshogu or the Sleeping Cat. It’s the perfect souvenir! (Just remember to eat them within 3 days after buying them)

Address: 440 Ishiyamachi, Nikko

Website: http://www.nikko-n.com/




Filed Under: Blog Tagged With: baked, delicious, mishimaya, monkeys, nikko, Ningyoyaki, shop, souvenir, sweet

One stroke dragon

2019年5月13日 by nikkobase

Looking for a special souvenir from Nikko? Then you should visit Kousyuuya and get a one stroke dragon designed.

This beautiful piece of art is made right in front of you, and you can even choose from many different sizes, colors and also kanji to add to your design. It is nicely present in a gift box too, so bringing it back home will not be a problem!

Address: 804 Shimohatsuishimachi, Nikko

Filed Under: Blog Tagged With: art, dragon, nikko, one stroke, painting, shop, souvenir

Youkan

2019年5月2日 by nikkobase

Caminando desde las estaciones de tren de Nikko por la calle principal hacia el puente Shinkyo y Toshogu, se pueden encontrar muchos locales de venta de Youkan.

El youkan (羊羹) es un postre hecho con anko (pasta endulzada de porotos azuki), agar-agar y azúcar. Suele venderse con forma de bloques en sus dos variedades principales: neri youkan y mizu youkan. Mizu significa agua y esto indica que este tipo de youkan tiene más de la habitual, por lo que suele refrigerarse y comerse en verano.

También existen otras variedades como el shio youkan, que contiene pequeñas cantidades de sal, o el matcha youkan hecho con té verde.

Actualmente es uno de los dulces japoneses más populares que ha evolucionado desde el periodo Edo a medida que se difundió el uso del azúcar.

Como puede almacenarse durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración si no se abre, es un muy buen regalo para llevar como souvenir de Nikko. Si bien la receta básica es la misma, cada tienda tiene su textura y sabor particular, así que no se pierdan la oportunidad de visitarlas y descubrir los distintos youkan! (detalles abajo)















Algunos lugares donde comprar youkan son:

Mitsuyama Youkan

Dirección: 914 Nakahatsuishimachi, Nikko, Tochigi 321-1402

Yoshidaya Youkan

Dirección: 903−1 Nakahatsuishimachi, Nikko, Tochigi 321-1402

Yuzawaya

Dirección: 946 Shimohatsuishimachi, Nikko, Tochigi 321-1403

Filed Under: Blog Tagged With: aduki, dulce, nikko, souvenir, tienda shop, yokan, youkan

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